..:: بيتزا مشويهـ ::..

[{..أحاسيس]

..:: بيتزا مشويهـ ::..

المقادير:

8 أونصة صدور دجاج بلا عظم و جلد

3/4 ك صلصة أو صوص شواء جاهز

عجينة بيتزا

1/2 ك بقدونس أو كزبرة مفرومة خشنة

1 ك موزاريلا مبشورة طازجة

الطريقة:

حضروا الدجاج المشوي: في طنجرة صغيرة ضعوا الدجاج و ماء كافي لتغطيته

اسلقوا الدجاج على حرارة فوق الوسط (6-8 دقائق)

اسكبوا الماء و اتركوا الدجاج حتى يبرد و قسموهـ إلى قطع رقيقة و أعيدوا إلى نفس
الطنجرة و صبوا فوقه صوص الشوي و حركوهـ حتى يختلط و اتركوهـ جانبا

حموا الفرن إلى أعلى درجة 500 درجة مئوية أو 500 درجة فهرنهايت
على سطح رشوا الدقيق ضعوا 1/2 العجينة و باليد شكلوا كرة ثم اعملوهـا دائرة ا
ستعملوا الشوبك و رقوهـا حتى تصبح دائرة رقيقة جدا (10 إنش)

رشوا صفيحة الفرن بدقيق الذرة انقلوا إليه العجينة ضعوا نصف كمية الدجاج مع الصوص عليها و رشوهـا ب 1/2 البقدونس ثم 1/2 الجبنة

ضعوهـا في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أخرجوهـا و قدموهـافورا


وصحتين على قلبكم ,,,

</I>

م.ن

المصدر: منتديات ضفاف

---

>>:: fdj.h la,diJ ::>> ::>> la,diJ

[الولهانه]

مشكوره يالغلا من جد اشتهيت صراحه بيتزا ولا في الخيال يسلمو يالغلا

[{..أحاسيس]

مشكــورة على الرد
اختي

[حبيبه]

شكلها تفتح النفس صراحه

تسلمى ياعسل

وان شاء الله اجربها فى رمضان

[علي علي الموشكي]

مشكوره ياالرائعه
من جد اشتهيت يااااااااااااااه كيف سيكون طعمها شهي
صراحه بيتزا ولا في الخيال يسلمو يا مبدعه
تقبلي مروري

[shook]

تسلم الايادى على البيتزا تحياتي اخوك shook

[anna]

مشكوورة الصرااحـه تفتح النفس
الله
ابجربهـا
في رمضاان
انشاء الله مشكوورة
اختي
يعطيك العافية

[بسمة الأمل]

يعطيك العافية

[امير الايام]

تسلمي احاسيس

تحياتي : امير الايام

[روحي تكابر]

امممممممممممممممممممممم

من جد شكلها لذيذه

تحياتي لكـ